正确的活蝎子加工方法活蝎子入药怎么处理。现代科学研究表明蝎子体内含有人体所必需的氨基酸17种,微量元素14种,具有协调人体机能,促进新陈代谢,增强细胞活力的功能,对神经系统、心脑血管系统、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症均显示出独特的预防和治疗作用。今天郏县塑料大棚蝎子养殖技术基地分享蝎子的加工方法。油炸的蝎子小儿可吃，想来，即使有毒，也甚了了，但有毒之物，毒性大小，其科学依据何在?经笔者查阅资料，山东医学院出版的《中药方剂学》一书中说到:“蝎毒之本体为‘毒性蛋白质’对水稀盐酸及盐类之溶解性，至少得分为二种蛋白质。郏县蝎子养殖基地手机13607627201微信同号，抖音号778729387，快手号两个,一个是AA13607627201，另一个是A13607627201，还有一个微信视频号直播。每晚8-10点直播，每天中午12-13点直播，微信视频号、抖音号、快手号，三个直播间同时直播，请关注。直播间养蝎专家陈超峰讲解蝎子养殖常识和蝎子养殖技术。
蝎子毒性蛋白分解后，成为无害物质之氧，酵素，胃液素、高锰酸钾及次亚氯钾等，此外并含有多量之卵磷脂及胆石脂等”。由此可见，经盐水浸泡、盐水煮沸，再经清水漂洗等一系列的泡制过程，蝎毒已经分解和清洗了的。蝎子的功效和作用。
活蝎必须经过加工才能药用。商品蝎分为盐蝎和淡蝎两种。
①盐蝎加工：每公斤活蝎用盐120-200克，先将盐溶于2-3公斤清水中，把活蝎去净泥土，放到盐水里，很快就被淹死，继续浸8-10小时再捞出。将盐水静置澄清，倒入铁锅煮沸，除去水面浮漂的泡沫，再把腌过的蝎子倒入锅内沸盐水中，用竹帘盖上，再用石头压住，让盐水淹没蝎子。水要宽绰，每锅煮的数量视锅大小而定，约煮3小时，中间经常翻动，注意不要烧干。煮至全蝎身体僵硬，脊背上出现凹沟或瓦弧形，变成黄褐色时，用手拿着尾部，全身挺直的为好。煮好的蝎子捞出，放到背阳通风处晾干(不要日晒)，即可供药用。盐水蝎子加工。
②淡蝎加工：淡蝎加工需在水中少加点盐，一般每公斤活蝎用30克食盐。煮的方法同盐蝎。盐蝎夏天易反卤，易掉腿甚至破碎，但能防虫蛀。淡蝎夏天不反卤，但易被虫蛀。加工后的全蝎，应分等包装，以中等大小(长约5厘米)身干完整的包装在一起，每包0.5公斤。放入木箱包装，内衬油纸，固封，存放干燥处，勿晒。蝎子加工。
全蝎入药,在我国已有2000多年的历史，近几年在食品保健领域里，已被广泛利用，作为滋补食品之一的蝎酒，是用白酒加全蝎浸泡而成的，常饮蝎酒对人体具有保健抗癌效力。<img src=全蝎入药,在我国已有2000多年的历史，近几年在食品保健领域里，已被广泛利用，作为滋补食品之一的蝎酒，是用白酒加全蝎浸泡而成的，常饮蝎酒对人体具有保健抗癌效力。
