蝎子酒怎么制作？河南蝎子养殖基地塑料大棚蝎子养殖基地分享现在的功效与作用。全蝎生长发育期间与土壤密切接触，加工时经常采用盐水煮，因此其杂质主要是泥土和盐分，净制目的是为了去除泥土、盐及非药用部位。成书于末代的《本草衍义》称：“医家用之，皆悉去土”，《洪氏集验方》谓：“汤浸泡去腹内土”。此外，《太平圣惠方》要求“生用去足”、“热水洗去盐毒”，《圣济总录》要求“去足，去尾”，《小儿药证直诀》要求“去毒”，《是斋百一选方》要求“微去梢”，《仁斋直指方论》要求“去头”，《世医得效方》要求“去翅足”，《寿世保元》要求“洗去臊”《奇方类编》要求“石灰水洗，去头尾”，《仁术便览》要求“全蝎，水洗去盐”，等等。
泡药酒的选用
(1)一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒较为关键的一步，大家都知道，较近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒较大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒较大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的较大功效。
(2)度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒较佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。较后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。 另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，较好不要用塑料桶装酒泡酒。
蝎子的选用和处理
在中国产地达十几个省份，有15余种，常用以入药的为东亚钳蝎。 亦称马氏钳蝎。东亚钳蝎数量较多，分布较广，遍布我国10余省，其中以山东、河北、安徽、陕西、湖北、山西等省分布较多。山东省主产于沂蒙山区，又称“沂蒙全蝎”。沂源县钳蝎因产量高、质量好，经中国科学院检验“毒力为我国之首”而驰名。 三、容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件较好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。
蝎子泡酒喝了有毒吗?从文中介绍可知，大家在喝蝎子酒的时候，其实是不用顾虑其可能存在的毒性的，而经过研究表明，蝎子酒其实是没有毒性的，而其对身体上的多种疾病，却有着的治疗效果。
蝎子酒的饮用方法，建议每天饮用2-3次，每次20-30毫升，酒中全蝎可直接食用。
